Esta expresión de la música popular se viene instalando sin pausa en cada rincón de Mendoza y el nacimiento de este festival no es más que el fruto de la pasión de cientos de mendocinos. Sólo los grandes vinos tienen bouquet, que no es más ni menos que la sensación final que deja un gran complejo de sabores y que marca la memoria de quien lo disfruta.

Esta es la sensación que persigue Tango por los caminos del vino.